ITS FOOD SUSTAINABILITY: formazione per una filiera alimentare sostenibile

Gli Istituti Tecnici Superiori (ITS) sono oggi al centro dell’attenzione del mondo industriale e politico del nostro Paese. Nati una decina di anni fa, oggi gli ITS restituiscono numeri importanti in termini di occupazione: oltre l'80% degli studenti diplomati trova un lavoro e nella quasi totalità dei casi l’impiego è coerente con il percorso di studio (con stage in azienda e anche all’estero) svolto nel biennio di corso. Un successo che trova una delle leve principali nello stretto legame con le imprese e i diversi territori.
Il nuovo corso ITS in Food Sustainability rappresenta un’opportunità di specializzazione e di approfondimento dei temi cruciali della sostenibilità applicata all’agroalimentare ed è finalizzato all'inserimento lavorativo nelle realtà del settore primario, come aziende agricole, oppure imprese di trasformazione, società di consulenza o enti certificatori
Il corso ITS FOOD SUSTAINABILITY ha l'obiettivo di formare dei tecnici superiori per la sostenibilità nel settore alimentare, occupandosi di eco compatibilità dei processi produttivi e di impronta ecologica di prodotto; avendo una conoscenza profonda delle materie prime, della loro provenienza, delle tecniche di coltivazione e di allevamento per garantire la qualità del prodotto finale e della sua sostenibilità; promuovendo e favorendo la difesa dell’ambiente, ricorrendo a tecniche e tecnologie finalizzate a ridurre gli sprechi energetici e di risorse naturali, nonché alimentari.
Il corso verrà realizzato dalla fondazione ITS Tech&Food in collaborazione con Centoform srl, ente di formazione accreditato dalla Regione Emilia-Romagna, che da anni si occupa della realizzazione di percorsi formativi finalizzati alla valorizzazione della filiera biologica e della sostenibilità ambientale e di altri partner tra cui Federbioservizi, Ruralset, Future Food Institute, Fondazione Golinelli e il laboratorio di ricerca Terra&AcquaTech dell’Università di Ferrara.
Le iscrizioni sono aperte fino al 24 novembre 2022
Per informazioni e iscrizioni al corso di Bologna:
Telefono +39 3484065169 - E-mail: sededibologna(@)itstechandfood.it - Sito: www.itstechandfood.it
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