Nasce la SNAP - Scuola Nazionale di Pastorizia e cerca nuovi imprenditori da formare

Sheep farm photo created by wirestock - www.freepik.com
L'iniziativa è realizzata nell'ambito del Progetto Formazione e accompagnamento per giovani pastori, promosso dall'Associazione Riabitare l'Italia, e dal CREA con il sostegno della Fondazione Cariplo e della Rete Rurale Nazionale.
Questa sarà la prima sperimentazione della SNAP (Scuola Nazionale di Pastorizia), che nasce da una serie di riflessioni ed accordi tra vari enti, tra cui il CREA, la Rete Appia (Onlus di riferimento per il settore della pastorizia), l'Università di Torino, EURAC, CNR - ISPAAM, AGENFORM e NEMO.
La proposta progettuale si pone in continuità con l'indagine Giovani dentro, una ricerca di natura quali-quantitativa promossa dall'Associazione Riabitare L'Italia che ha consentito di approfondire le motivazioni valoriali che spingono i/le giovani tra i 18 e i 39 anni a "restare" o a "ritornare" nei territori delle aree interne italiane.
La ricetta è fornita direttamente dai giovani: fare rete attivando nuove relazioni nell'ottica della socialità e della cooperazione, partire dalle potenzialità del territorio per definire una formazione specifica
Il percorso ha dunque l’obiettivo di sviluppare le competenze dei partecipanti in tema di pratiche agricole sostenibili per la gestione del pascolo (con bovini, ovini e caprini), alimentazione animale e caratteristiche anche organolettiche delle produzioni, nonché sulle principali tecniche di caseificazione artigianale e lavorazione delle carni. Il corso prevede una parte esperienziale presso aziende partner e l’adozione di metodi di “peer education”.
Gli studenti saranno inoltre inseriti in un percorso di accompagnamento per lo sviluppo di un’idea imprenditoriale/ miglioramento di segmenti produttivi della propria azienda. Saranno affiancati da un team di esperti e ricercatori che li supporteranno nello sviluppo delle loro proposte progettuali e la risoluzione di specifici quesiti connessi allo sviluppo della loro idea imprenditoriale.
Intervista a Daniela Storti, coordinatore del progetto - CREA PB
La frequenza del corso è gratuita ed il suo svolgimento è previsto in Italia con sede di erogazione in Piemonte, in provincia di Cuneo.
Il corso ha una durata totale di 120 ore (di cui 40 online in modalità remoto e 80 ore in presenza comprensive di attività laboratoriali) ed è rivolto a disoccupati ed occupati. Il percorso formativo prevede un massimo di 15 posti disponibili
L’inizio in presenza è previsto il 26 settembre 2022 con fine il 7 ottobre 2022. La frequenza della settimana in e-learning è prevista orientativamente dal 10 ottobre al 4 novembre in modalità di fruizione flessibile, secondo le esigenze degli studenti.
Possono partecipare persone maggiorenni e interessate provenienti dalle provincie di Cuneo, Verbano Cusio Ossola e Pavia (10 posti riservati) e dal resto d’Italia (5 posti riservati). Le candidature potranno essere presentate entro il 15 luglio 2022
Per maggiori informazioni:
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