Premio Innovazione - Filiera Ittica Sostenibile. Un riconoscimento per l’eccellenza italiana

 capraia ittica copertina

 

L’associazione Chimica Verde Bionet, in collaborazione con Legacoop Agroalimentare - Dipartimento Pesca, promuove la prima edizione del Premio INNOVAZIONE - Filiera Ittica Sostenibile Sfide, metodi e tecnologie. L’iniziativa si inserisce nella cornice più ampia del nuovo evento ‘CAPRAIA SMART ISLAND - Filiera Ittica Sostenibile. Innovazione e sostenibilità: sfide, metodi e tecnologie’, in programma dal 4 al 6 giugno sull'isola toscana.

 

Il premio nasce dalla volontà di attribuire un riconoscimento a persone e aziende, spesso pioniere, che si sono distinte con azioni concrete nell'affrontare le sfide poste dall’innovazione sostenibile. L’obiettivo è, in particolare, quello di dare visibilità ai progetti realizzati nel nostro Paese e di creare reti virtuose di collaborazione.

 


A chi si rivolge

Il Concorso, come si legge nel regolamento, è riservato esclusivamente alle aziende della filiera ittica situate sul territorio italiano, suddivise nelle due categorie Pesca e a Acquacoltura. Le imprese dovranno candidarsi presentando innovazioni sostenibili originali di prodotto, di processo, sociali, ma anche soluzioni all’avanguardia in ambito tecnologico, gestionale e occupazionale.

La buone pratiche selezionate a livello nazionale saranno premiate nei giorni del Capraia Smart Island – Filiera ittica sostenibile. I vincitori saranno ospiti dell’organizzazione a giugno per tutta la durata della manifestazione. L’assegnazione del premio avverrà secondo precisi criteri, individuati da un Comitato Tecnico Scientifico, in considerazione delle ricadute prodotte sul piano ambientale, sociale ed economico.

 

I premi

Nell’ambito del concorso verranno conferiti riconoscimenti a due distinte categorie: quella della “Pesca” e quella dell’ “Acquacoltura”. Ciascun vincitore otterrà un premio di 1.500 euro.

 


Presentazione delle candidature

Partecipare è semplice e gratuito. Basta scaricare sul sito del concorso il questionario relativo alla categoria di premio per la quale si intende concorrere, compilarlo in tutte le sue parti e inviarlo entro il 30 Aprile 2020 alla mail: capraiasmartisland(@)gmail.com.

 

Capraia SmartIslandFilieraItticaSostenibile

 

Innovazione e sostenibilita’, temi chiave per la filiera ittica


Il settore della pesca necessita di un rilancio capace di coniugare in modo efficace innovazione e sostenibilità, coinvolgendo tutti i protagonisti dell’articolata filiera ittica: dal mare allo scaffale. L’ammodernamento in chiave sostenibile è lo strumento dinamico con cui affrontare le questioni ambientali e le richieste del mercato. Tale approccio riguarda la produzione, la trasformazione e il consumo, ma anche tutta la fase di post produzione, inclusa quella relativa al fine vita dei prodotti e degli scarti. In quest’ottica è fondamentale valorizzare quelle realtà che sono riuscite ad coniugare su innovazione e tutela ambientale per rimanere competitive sul mercato.

 

“Con questo premio puntiamo a valorizzare le tante eccellenze del nostro Paese, realtà ancora poco conosciute su larga scala che hanno sviluppato, in tutti i diversi ambiti della filiera ittica, importanti innovazioni, puntando sulla sostenibilità come perno su cui far leva per favorire la loro crescita economica”, sottolinea Sofia Mannelli, presidente di Chimica Verde Bionet.


“E’ importante condividere le tante best practice presenti su tutto il territorio italiano per favorirne una maggiore diffusione. Le imprese che portano avanti quotidianamente questi progetti virtuosi mostrano infatti concretamente come il settore ittico abbia ben introiettato le potenzialità dell’innovazione e della sostenibilità ambientale e i vantaggi che ne conseguono. Elementi centrali in questo percorso di crescita sono la base scientifica delle diverse iniziative e il costante dialogo con i pescatori. Solo così gli obiettivi di sostenibilità - ambientale, sociale ed economica - potranno essere raggiunti al meglio”, afferma Angelo Petruzzella, Coordinatore nazionale del Dipartimento Pesca e vicepresidente di Legacoop Agroalimentare.

 

Sito internet

Regolamento

Questionario Innovazione - Pesca

Questionario Innovazione - Acquacoltura

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